Biryani : హైదరాబాద్ అంటే ముందుగా గుర్తుకు వచ్చేది బిర్యానీ. నిజాం చక్రవర్తుల కాలం నుంచి బిర్యానీని ఇష్ట పడని వారంటూ ఉండరు. వీదేశీయులు, టూరిస్టులు హైదరాబాద్కు వస్తే ముందుగా బిర్యానీ రుచి చూడలనుకుంటారు. “పెళ్లైనా, పేరంటమైనా, పార్టీ అయినా, పండగైన బిర్యానీ పక్కా ఉండాల్సిందే” అని అంటున్నారు.
కొత్త ఏడాది ప్రారంభంలోనే జొమాటో, స్విగ్గీ ఫుడ్ డెలివరీ, క్విక్ కామర్స్ ప్లాట్ఫామ్లకు రికార్డుస్థాయిలో ఆర్డర్లు వచ్చాయి. న్యూ ఇయర్ సందర్భంగా ఓయోలో 6.2 లక్షల బిర్యానీని ఆర్డర్ చేసుకున్నారు. నూతన సంవత్సర వేడుకల సందర్భంగా ఒక్క హైదరాబాద్లోనే ఏకంగా 4.8 లక్షల బిర్యానీ ప్యాకెట్లు డెలివరీ చేసినట్లు స్విగ్గీ తెలిపింది. ప్రతి నిమిషానికి 1,244 ఆర్డర్లు వచ్చాయని పేర్కొంది.చివరి గంటలో సుమారుగా 10 లక్షల మంది ఆర్డర్ చేశారు.