5 essential food for Diabetes: మధుమేహంతో బాధపడే వారికి వారు ఎంచుకునే జీవనశైలిపై జాగ్రత్త అవసరం. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నిర్వహించడం సవాలుగా ఉన్నప్పటికీ, వారు ఎంచుకునే ఆహారం కారణంగా ఆరోగ్యం, శ్రేయస్సు గణనీయంగా మెరుగుపడుతుంది. ఆకు కూరల నుండి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వుల వరకు, మధుమేహంతో బాధపడుతున్న వ్యక్తులకు తోడ్పడతాయి. అయితే అందులో ముఖ్యంగా ఈ 5 రకాల ఆహార పదార్థాలను తీసుకోవడం వల్ల మంచి ప్రయోజనాలు ఉంటాయి. మరి ఆ ప్రయోజనాలు ఏంటో తెలుసుకుందాం.
1. ఆకు కూరలు
బచ్చలికూర, కాలే, స్విస్ చార్డ్ వంటి ఆకుకూరలు పోషకాలతో సమృద్ధిగా ఉంటాయి. అంతేకాదు ఇవి తక్కువ కార్బోహైడ్రేట్లను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులకు అద్భుతమైన ఎంపికలను చేస్తాయి. అవి విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లతో నిండి ఉంటాయి. ఇవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో, ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో సహాయపడతాయి. ఆకు కూరలను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల గుండె ఆరోగ్యాన్ని కూడా పెంపొందించవచ్చు.
2. తృణ ధాన్యాలు
బ్రౌన్ రైస్, క్వినోవా, వోట్మీల్ వంటి తృణధాన్యాలు ఫైబర్, కాంప్లెక్స్ కార్బోహైడ్రేట్లలో అధికంగా ఉంటాయి. ఇవి మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటాయి. ఫైబర్ జీర్ణక్రియ, చక్కెర శోషణను నెమ్మదిస్తుంది. రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలలో వచ్చే చిక్కులను నివారిస్తుంది. అదనంగా, తృణ ధాన్యాలు మెగ్నీషియం, క్రోమియం వంటి ముఖ్యమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి. ఇవి ఇన్సులిన్ నియంత్రణ, రక్తంలో చక్కెర నియంత్రణలో పాత్ర పోషిస్తాయి.
3. లీన్ ప్రోటీన్
తరచూ భోజనంలో స్కిన్లెస్ పౌల్ట్రీ, చేపలు, టోఫు, చిక్కుళ్ళు వంటి లీన్ ప్రొటీన్ మూలాలను చేర్చుకోవడం వల్ల రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను స్థిరీకరించి, సంతృప్తిని పెంచడంలో సహాయపడుతుంది. ప్రోటీన్-రిచ్ ఫుడ్స్ రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయిలపై తక్కువ ప్రభావాన్ని చూపుతాయి. ఇవి కండర ద్రవ్యరాశిని నిర్వహించడానికి సహాయపడతాయి. ఇది మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తులలో ఆరోగ్యం, జీవక్రియ నిర్వహణకు అవసరం.
4. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు
అవోకాడో, గింజలు, ఆలివ్ నూనె వంటి ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులను ఆహారంలో చేర్చుకోవడం వల్ల ఇన్సులిన్ సెన్సిటివిటీని మెరుగుపరచడంలో, వాపును తగ్గించడంలో సహాయపడుతుంది. ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు స్థిరమైన శక్తిని అందిస్తాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. అయినప్పటికీ, ఈ కొవ్వులు క్యాలరీలు ఎక్కువగా ఉన్నందున వాటిని మితంగా తీసుకోవడం చాలా అవసరం.
5. బెర్రీలు
స్ట్రాబెర్రీలు, బ్లూబెర్రీస్, రాస్ప్బెర్రీస్ వంటి బెర్రీలలో చక్కెర తక్కువగా ఉంటుంది. వీటిలో ఫైబర్, విటమిన్లు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఎక్కువగా ఉంటాయి. అవి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలపై తక్కువ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వీటిలో మెరుగైన గుండె ఆరోగ్యం, అభిజ్ఞా పనితీరుకు తోడ్పడుతాయి.
ఈ ముఖ్యమైన ఆహార పదార్థాలను ఆహారంలో చేర్చడంతో పాటు, హైడ్రేటెడ్గా ఉండటం చాలా ముఖ్యం. ఆకు కూరలు, తృణధాన్యాలు, లీన్ ప్రొటీన్లు, ఆరోగ్యకరమైన కొవ్వులు, బెర్రీలు వంటి పోషకాలు అధికంగా ఉండే ఆహారాలను తీసుకోవడం ద్వారా, మధుమేహం ఉన్న వ్యక్తుల ఆరోగ్యం, శ్రేయస్సును మెరుగుపరచుకోవచ్చు.