Health Benefits of Daliya: పోషకమైన ధాన్యాల రంగంలో గోధుమ రవ్వ ఒకటి. దీనిని కొన్ని ప్రాంతాలలో దాలియా లేదా బుల్గూర్ అని పిలుస్తారు. గోధుమ రవ్వలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, పోషకాలు పుష్కలంగా ఉంటాయి. అయితే ఈ గోధుమ రవ్వను కేవలం ఆహారంలో తినడానికే కాకుండా.. దీనితో అనేక ఆరోగ్య ప్రయోజనాలు కూడా పొందవచ్చని నిపుణులు సూచిస్తున్నారు. మరి ఆ వివరాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం.
పుష్కలంగా పోషకాలు:
గోధుమ రవ్వ ఒక పోషక శక్తి కేంద్రం. ఇది అవసరమైన విటమిన్లు, ఖనిజాలతో అద్భుతమైన పోషకాలను కలిగి ఉంటుంది. ఇది ముఖ్యంగా ఫైబర్, ప్రోటీన్, మాంగనీస్, మెగ్నీషియం, ఐరన్ను కలిగి ఉంటుంది. జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడానికి, శక్తి స్థాయిలను పెంచడానికి, మొత్తం శారీరక విధులకు మద్దతు ఇవ్వడానికి గోధుమ రవ్వ అద్భుతమైన ఎంపిక అని చెప్పవచ్చు.
బరువు నిర్వహణ:
ఆరోగ్యకరమైన బరువును నిర్వహించడానికి లేదా కొన్ని అదనపు పౌండ్లను తగ్గించడానికి ప్రయత్నిస్తున్న వారికి గోధుమ రవ్వ చక్కటి చిట్కా అని చెప్పవచ్చు. ఇందులోని అధిక ఫైబర్ కంటెంట్ సంపూర్ణత్వం భావాలను ప్రోత్సహిస్తుంది. ఆకలిని అరికడుతుంది, అతిగా తినడం, సంభావ్యతను తగ్గిస్తుంది. అదనంగా, గోధుమ రవ్వలో లభించే సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు నిరంతర శక్తిని అందిస్తాయి. రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలలో వచ్చే చిక్కులు, క్రాష్లను నివారిస్తాయి.
Also Read: Dry Fruits: డ్రై ఫ్రూట్స్ తినడానికి సరైన సమయం ఏదో మీకు తెలుసా ?
జీర్ణ ఆరోగ్యం:
గోధుమ రవ్వ డైటరీ ఫైబర్ ఓ అద్భుతమైన మూలం వంటిది. ఇది జీర్ణ ఆరోగ్యాన్ని ప్రోత్సహించడంలో కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. ఫైబర్ ప్రేగు కదలికలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది, మలబద్ధకాన్ని నివారిస్తుంది. ప్రయోజనకరమైన గట్ బ్యాక్టీరియాకు ఆహారాన్ని అందించడం ద్వారా ఆరోగ్యకరమైన గట్ మైక్రోబయోమ్కు మద్దతు ఇస్తుంది. గోధుమ రవ్వను తరచూ ఉపయోగించడం వల్ల మెరుగైన జీర్ణక్రియ క్రమబద్ధత, మొత్తం జీర్ణశయాంతర పనితీరుకు దోహదం చేస్తుంది.
ఎముకల ఆరోగ్యానికి తోడ్పడుతుంది:
గోధుమ రవ్వలో భాస్వరం, మెగ్నీషియం వంటి ముఖ్యమైన ఖనిజాలు ఉన్నాయి. ఇవి బలమైన, ఆరోగ్యకరమైన ఎముకలను నిర్వహించడానికి చాలా ముఖ్యమైనవి. ఎముకల నిర్మాణంలో భాస్వరం కీలక పాత్ర పోషిస్తుంది. అయితే మెగ్నీషియం శరీరంలో కాల్షియం స్థాయిలను నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది. ఎముక సాంద్రత, సమగ్రతకు మద్దతు ఇస్తుంది. ఆహారంలో గోధుమ రవ్వను చేర్చుకోవడం వలన అస్థిపంజర వ్యవస్థను బలోపేతం చేయడంలో సహాయపడుతుంది. బోలు ఎముకల వ్యాధి, పగుళ్ల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తుంది.
Also Read: Plastic Container: ప్లాస్టిక్ డబ్బాల్లో వేడి ఆహారాన్ని ప్యాక్ చేస్తున్నారా? అయితే జాగ్రత్త !
యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలు:
విటమిన్లు E, B విటమిన్లతో సహా యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటుంది. ఇవి ఆక్సీకరణ ఒత్తిడిని ఎదుర్కోవటానికి , శరీరంలోని ఫ్రీ రాడికల్స్ను తటస్థీకరిస్తాయి. హానికరమైన ఫ్రీ రాడికల్స్ను తొలగించడం ద్వారా, యాంటీఆక్సిడెంట్లు కణాలను దెబ్బతినకుండా కాపాడతాయి. క్యాన్సర్, హృదయ సంబంధ వ్యాధులు, అభిజ్ఞా క్షీణత వంటి దీర్ఘకాలిక వ్యాధుల ప్రమాదాన్ని తగ్గిస్తాయి. భోజనంలో గోధుమ రవ్వని చేర్చడం వల్ల యాంటీఆక్సిడెంట్ తీసుకోవడం పెరుగుతుంది. మొత్తం ఆరోగ్యం, దీర్ఘాయువుకు తోడ్పడుతుంది.