Roasted Gram Flour: భారతదేశంలో దొరికే పుట్నాలు సూపర్ఫుడ్గా ప్రపంచ గుర్తింపు పొందుతోంది. పుట్నాల పొడిలోని పోషకాలు ఆరోగ్యానికి చాలా శక్తివంతమైనవి. అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్ నుండి జీర్ణ సహాయక లక్షణాలు, బరువు నిర్వహణ ప్రయోజనాల వరకు, ఈ పొడితో లాభాలు ఉంటాయి. రిఫ్రెష్ డ్రింక్గా ఆస్వాదించినా, రోటీల కోసం పిండిలో కలిపినా, లేదా సూప్లు, కూరల్లో చిక్కగా మార్చే ఏజెంట్గా ఉపయోగించినా, పుట్నాల పొడి ప్రతి దానికి పోషణను అందిస్తుంది. అయితే పుట్నాల పొడితో కలిగే 5 ఆరోగ్యకరమైన ప్రయోజనాలు ఉన్నాయి. మరి ఆ వివరాలు ఏంటో ఇప్పుడు తెలుసుకుందాం. పుట్నాల పొడిని సత్తు అని కూడా అంటారు.
1. ప్రొటీన్లు సమృద్ధిగా ఉంటాయి
పుట్నాల పొడి ప్రత్యేక లక్షణాలలో ఒకటి దాని అధిక ప్రోటీన్ కంటెంట్. గ్రాముల పిండిలో సహజంగా ప్రొటీన్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, శాకాహారులు మరియు శాకాహారులు వారి ప్రోటీన్ అవసరాలను తీర్చడానికి ఇది ఒక అద్భుతమైన ఎంపిక. సత్తు యొక్క ఒక్క సర్వింగ్ మీ రోజువారీ ప్రోటీన్ అవసరంలో గణనీయమైన భాగాన్ని అందిస్తుంది, కండరాల పెరుగుదల మరియు మరమ్మత్తుకు తోడ్పడుతుంది.
2. శక్తి బూస్టర్
పుట్నాల పొడి శక్తివంతమైన మూలం, దాని సంక్లిష్ట కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ కారణంగా. సత్తును క్రమం తప్పకుండా తీసుకోవడం వల్ల శక్తి యొక్క స్థిరమైన విడుదలను అందించవచ్చు, మీరు ఎక్కువసేపు పూర్తి అనుభూతిని కలిగి ఉంటారు మరియు శక్తి క్రాష్లను నివారించవచ్చు. మీ వ్యాయామానికి మిడ్-డే పిక్-మీ-అప్ లేదా ఇంధనం అవసరం అయినా, సత్తు మీకు అవసరమైన శక్తిని అందిస్తుంది.
3. డైజెస్టివ్ ఎయిడ్
శనగ పిండి దాని జీర్ణ ప్రయోజనాలకు ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు సత్తు మినహాయింపు కాదు. ఇందులో డైటరీ ఫైబర్ పుష్కలంగా ఉంటుంది, ఇది జీర్ణక్రియలో సహాయపడుతుంది మరియు ప్రేగు క్రమబద్ధతను ప్రోత్సహిస్తుంది. మీ ఆహారంలో సత్తును చేర్చుకోవడం వల్ల మలబద్ధకం మరియు ఉబ్బరం వంటి జీర్ణ సమస్యలను తగ్గించి, మీ జీర్ణవ్యవస్థను సంతోషంగా మరియు ఆరోగ్యంగా ఉంచడంలో సహాయపడుతుంది.
4. పోషక-దట్టమైన
సత్తు కేవలం ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ యొక్క మూలం కాదు; ఇది అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలతో కూడా నిండి ఉంటుంది. ఇది గణనీయమైన మొత్తంలో ఇనుము, కాల్షియం, మెగ్నీషియం మరియు B విటమిన్లను కలిగి ఉంటుంది, ఇవన్నీ మొత్తం ఆరోగ్యం మరియు శ్రేయస్సు కోసం ముఖ్యమైనవి. మీ భోజనంలో సత్తును జోడించడం అనేది మీ పోషకాల తీసుకోవడం పెంచడానికి మరియు మీ శరీరం వృద్ధి చెందడానికి అవసరమైన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాలను పొందుతున్నట్లు నిర్ధారించుకోవడానికి సులభమైన మార్గం.
5. బరువు నిర్వహణ
మీరు కొన్ని అదనపు పౌండ్లను తగ్గించుకోవాలని లేదా ఆరోగ్యకరమైన బరువును కొనసాగించాలని చూస్తున్నట్లయితే, సత్తు విలువైన మిత్రుడు కావచ్చు. ఇది అధిక ప్రోటీన్ మరియు ఫైబర్ కంటెంట్ మీకు పూర్తి మరియు సంతృప్తిని కలిగించడంలో సహాయపడుతుంది, కోరికలను తగ్గిస్తుంది మరియు అతిగా తినకుండా చేస్తుంది. అదనంగా, సత్తు యొక్క తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ అంటే ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచడానికి కారణం కాదు, ఇది వారి బరువును చూసే లేదా మధుమేహాన్ని నిర్వహించే వారికి అద్భుతమైన ఎంపికగా చేస్తుంది.